Pølsehorn udformet og møjsommeligt tilpasset så det kunne indgå i husholdningen, når medisterpølsen skulle fyldes.
Pølsehornene blev primært fremstillet i området omkring Nissum Fjord i Vestjylland (spec. i Ness sogn) Sammen med andre hornprodukter fra området blev de solgt af omrejsende forhandlere.
Hornvarefabrikken i Bøvlingbjerg producerer stadig redskaber af horn. Produktsortimentet indeholder også smykker og lignende. Fabrikken er et besøg værd.
